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                大豆拉丝蛋白

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                拉丝蛋白厂家大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料加工而成的

                发布日期:2016-11-02 17:54 来源:/ 点击:

                 拉丝蛋白厂家大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定ω 的组织结构。在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉,既不影响产品质量又降』低原料成本,还可防止肉收缩并使之▂具有更高的营养价值。

                    大豆拉丝蛋白中含有天然的抗氧化剂,在肉制品中加入拉丝蛋白后,可起到保护作用,降低氧︾化酸败。近年来,大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广」泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲◤食品中。 

                    食品产业,就拥有食粮、速食、饮料、冷藏、低温食品、保健食品等不同事业群。产品更是拥有饲料▆、面粉、油脂、方便面、面包、非酒精饮料、乳制品、冰食品、冷冻调理食品、肉制品、酱味调料等数十种,而每一种产▆品则有可能在多地区设立分厂红飞枣片口味纯正ㄨ、营养丰富,香甜可口、有益健康、老少皆宜,且有双吃两用“可口又环保,早茶兼夜宵”的特点。一片枣片的营养价值相当于三颗红枣。红飞枣片采用高温蒸煮、真空浓缩、管道运输、是同◆行业首创,红飞枣片红枣含量达№到99.5%左右,优质红富士→苹果占0.5%(因为红枣韧性差,添加苹果可使◆其韧性增加)外面白¤色粉沫为葡萄糖,(入口即化、无任何副作用,请放心食用),颜色为枣红卐色,韧性适中,即刻溶︾于沸水变为枣茶。

                蛋白.jpg


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